Giỏ hàng
Danh mục

Lò quay vịt có kính - Giới thiệu chi tiết về sản phẩm

bình luận

Bạn phát ngán với chiếc lò quay bánh xích cũ kĩ, cồng kềnh và đầy khói bụi ? Bạn đang muốn đổi một chiếc lò quay vịt khác nhưng chưa biết chọn loại nào ? 

Lò quay vịt có kính sẽ là sự lựa chon sáng suốt cho bạn. Với mức giá phải chăng chỉ nhỉnh hơn lò quay bằng xích khoảng 1-2 triệu bạn sẽ sở hữu một chiếc lò quay vịt với những ưu điểm vượt trội như: Giảm khói bụi khi quay, có thể dùng để trưng bày, tiết kiệm than, gas đi 60 % so với lò bánh xích. Những điểm cải tiến này sẽ giúp bạn vượt mặt đối thủ của mình và thu về lượng khách hàng gấp bội !!!

Video chi tiếp mở hộp, lắp đặt và hdsd Lò quay vịt có kính

"Bí quyết tăng ngay lượng vịt bán được lên 5-6 con/ngày "

lò quay vịt có kính giá rẻ Lu quay vịt có kính giá rẻ

Cấu tạo lò quay vịt có kính

Như các bạn có thể thấy toàn bộ các bộ phận của lò đều được làm bằng inox sáng bóng và chống gỉ. 

cấu tạo lò quay vịt có kínhCấu tạo lu quay vịt gà

  • Hơn thế nữa phần inox thiết kế hiện đại với 3 lớp cách nhiệt: 2 lớp inox và 1 lớp amiang ở giữa, giữ nhiệt tuần hoàn trong lò không thất thoát ra ngoài. 
  • Cửa kính của lò được làm bằng kính chịu lực, chịu nhiệt đảm bảo an toàn khi sử dụng. 
  • Mỗi phần của lò đều có tay cầm riêng thuận tiện khi tháo rời và lắp đặt. 
  • Nắp lò có lỗ thoát hơi có thể tùy chỉnh độ hở để căn chỉnh nhiệt độ trong lò.
  • Miệng lò có đồng hồ đo nhiệt độ với độ chính xác cao từ 0-500 độ C. Còn đây là cửa than giúp bạn dễ dàng tiếp than trong quá trình sử dụng. 

lò quay vịt inoxLò quay vịt inox kính

  • Phần bếp than được thiết kế thông minh tiết kiệm than. Một lượng than đầy bếp này, tức là khoảng 3-4kg than thì cơ bản đã có thể đủ cho 1 mẻ nướng 10-15 con vịt rồi. Trong khi để quay số lượng này vịt bằng loại lò bánh xích sẽ phải tốn than hơn gấp 3,4 lần số đó. 
  • Bếp gas đánh lửa bằng magneto hiện đại
  • Chân lò được cấu tạo chắc chắn tạo khoảng trống cách nhiệt với bề mặt tiếp xúc. Ở phía dưới đáy lò các bạn có thể thấy 1 van xả thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng.
  • Ngay phía trên là 1 van xả tràn, giúp tránh được việc nước ở máng chảy vào bếp than gây khói cho lò. 

Cơ chế hoạt động lu quay vịt 

Cơ chế hoạt động lò quay vịt bằng than

lò quay vịt bằng thanLò quay vịt bằng than

  • Lò có cơ chế hoạt động đơn giản. nguồn nhiệt tỏa ra từ than sẽ tuần hoàn trong lò làm chín mọi mặt của vịt, gà khi quay. 
  • Gà, vịt khi quay bằng lu quay bằng than sẽ có mùi vị truyền thống đặc trưng.

Cơ chế hoạt động lò quay vịt bằng gas

lò quay vịt bằng gasLò quay vịt bằng gas

  • Nhiệt từ gas tỏa ra khi đốt gas sẽ làm nóng không khí trong lò và thấm đều qua bề mặt của thực phẩm khi quay giúp thực phẩm chín đều, nhanh chóng.
  • Mâm đốt áp dụng công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm tối đa nhiên liệu sử dụng.

Xem các mẫu lò quay vịt dùng gas hiện đại tại đây

Cách lắp đặt lò quay gà vịt có kính

Trước khi lắp đặt tôi có một lời khuyên như sau:

Bạn nên tìm một vị trí sử dụng bằng phẳng và lắp đặt lò luôn tại đó để đỡ tốn công sức di chuyển. Theo kinh nghiệm của tôi bạn hoàn toàn có thể lắp đặt lò một mình nhưng để đảm bảo an toàn nhất là đối với các chị em phụ nữ nên gọi thêm 1 người đến phụ giúp

các bộ phận lu quay gà vịtCác bộ phận lò quay vịt có kính

Không dài dòng nữa chúng ta bắt đầu lắp đặt lu quay vịt có kính ngay thôi nào

  • Sau đặt cố định phần chân lò ta đưa bếp vào phần lỗ giữa đáy lò
  • Tiếp theo sử dụng tay cầm để nhấc phần thân lò đặt vào đúng khớp nối với đáy lò
  • Phần móc treo chúng ta ta sẽ lắp vào vòng treo trên thân trong quá trình sử dụng còn bây giờ thì cứ để tạm nó ở đây đã nhé
  • Lắp đặt tương tự đối với phần miệng lò 
  • Cuối cùng ta đậy nắp lò lên
  • Các phần của lò được ráp với nhau hoàn toàn bằng gờ nối thông minh lợi dụng trọng lượng bản thân  để cố định nên các bạn có thể yên tâm về độ an toàn

Và thế là chúng ta đã hoàn thành việc lắp đặt rồi

Một số mẫu và kích thước lò quay vịt bán chạy

  • Lò quay vịt có kính có 2 mẫu với kích thước khác nhau để các bạn lựa chọn đó là lò 90 với kích thước 90x90x145 cm và lò 80 sẽ nhỏ hơn một chút với kích thước là 80x80x140cm

Thông số kỹ thuật lò có kính 90 Lò quay gà vịt 90

Thông số kỹ thuật lò có kính 80 Lu quay vịt gà 80

  • Tùy nhu cầu sử dụng các bạn hãy lựa chọn mẫu phù hợp với bản thân. Nếu nhà hàng, quán ăn của có lượng thực khách trung bình thì hãy chọn lò 80 với năng suất 8-10 con vịt, gà một mẻ. Năng suất của lò chỉ là thông tin tham khảo, trong quá trình sử dụng các bạn có thể thêm hoặc bớt 1 hai con.
  • Nhưng nếu nhà hàng của bạn có lượng thực khách lớn thì tôi khuyên các bạn nên chọn mẫu lò 90 với năng suất 10-15 con vịt, gà một mẻ

kích cỡ lò quay vịt bán chạy Kích thước lò quay vịt có kính

HDSD lò nướng vịt gà

Sau đây sẽ đến với phần mà tôi nghĩ mà các bạn đang mong chờ nhất đó là hướng dẫn sử dụng sản phẩm.Trong phần này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn quay một mẻ vịt quay lạng sơn

B1: Sơ chế vịt quay lu lạng sơn

Chúng ta sơ chế và tẩm ướp gia vị. Đối với mỗi vùng miền sẽ có cách tẩm ướp khác nhau.

Xem thêm bài viết  " Hướng dẫn làm món vịt quay lạng sơn từ A-Z " 

B2: Chuẩn bị trước khi sử dụng lu quay vịt có kính 

Đổ một lượng nước sâu khoảng 2cm vào máng hứng dầu

B3: Châm bếp cho máy quay vịt

  • Đối với lò dùng than: Ta bỏ than vào bếp than rồi nhóm lửa lên. Đợi than chay hồng, hết khói sau đó mới cho thực phẩm vào
  • Đối với bếp gas: bật núm vặn gas mức to nhất, đợi khoảng 10-15s để cháy hết sạch gas có trong lò rồi mới treo thực phẩm vào

B4: Treo thực phẩm vào trong lu quay vịt gà

Móc thực phẩm vào móc và treo lên vòng treo trong lò. Nên để các thực phẩm cách nhau khoảng 5cm để nhiệt độ có thể tiếp xúc đều khắp bề mặt, qua đó thực phẩm sẽ được chín đều và lên màu đẹp hơn.

B5: Tùy chỉnh nhiệu độ trong lu quay gà vịt

hướng dẫn quay vịt lạng sơnVịt quay Lạng Sơn quay bằng lò quay vịt không khói

Đậy nắp lò và điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm, đối với bếp than việc điều chỉnh nhiệt độ có thể thông qua cửa gió ở bếp than, còn đối với bếp gas đã có núm vặn lo việc đó.

Tùy theo món bạn quay, gà, vịt hay heo thì trung bình sau khoảng 40-50 phút là thực phẩm của chúng ta đã chín đều rồi. 

Trong quá trình quay nướng thì tùy theo mỗi loại thực phẩm thì đều có những cách chỉnh nhiệt riêng biệt theo từng giai đoạn quay, các bạn cần phải đặc biệt chú ý đến điểm này, nhất là các bạn mới vào nghề, chưa có kinh nghiệm khi quay thì rất dễ bị cháy hoặc vàng không đều. Vì vậy các bạn cần chú ý đồng hồ đo nhiệt độ trên lò để điều chỉnh một cách hợp lý.  Xem video sau đây để biết thêm chi tiết

Mẹo va Lưu ý khi sử dụng lò nướng vịt gà có kính

lu quay vịt giá rẻLu quay vịt có kính không khói hiện đại

  • Trong quá trình sử dụng hạn chế mở nắp lò gây thoát nhiệt đột ngột giảm chất lượng thực phẩm khi quay
  • Đặt một xô, chậu hứng dưới van chống tràn để hứng dầu thừa tràn ra
  • Trong quá trình quay cần theo dõi đồng hồ thường xuyên để căn chỉnh nhiệt độ. 
  • Với một lượng than trung binh như chúng tôi đã nói ở trên là khoảng 3 cân 1 mẻ nhiệt độ cao nhất của lò đạt được lên tới 250°C. 
  • Nhưng nếu bạn cần quay những thực phẩm với nhiệt độ cao hơn thì có thể sử dụng quạt công nghiệp hoặc máy khò thổi vào bếp than để nâng nhiệt độ lên 300-350°C
  •  Các bạn nên vệ sinh lò thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì tuổi thọ của lò

Hình ảnh lò quay vịt - Ảnh thực tế

hình ảnh lò quay vịt Ảnh lò quay vịt thực tế

ảnh thực tế lò quay vịtẢnh thực tế lò quay vịt có kính

Lò quay vịt có kính giá bao nhiêu tiền ?

Giá bán lò quay vịt bằng than, bằng gas với các kích cỡ nhau

mua lò quay vịtBảng giá lò quay vịt có kính bằng than và gas

Xem ngay bộ sưu tập lò quay vịt bán chạy nhất 2020

Mua lò quay vịt chính hãng tại Hà Nội, TP.HCM

lò quay vịt giá rẻMua lò quay vịt giá rẻ tại máy thái long

Bạn đang tìm một cơ sở bán lò quay vịt có kính  ? Hãy liên hệ ngay với Máy thái long chúng tôi đê có thể được hỗ trợ giao hàng miến phí tại địa bàn Hà Nội. Sản phẩm của chúng tôi luôn được đảm bảo về chất  lượng với chính sách bảo hành bảo hưỡng đầy đủ. Đặc biệt các bạn nếu cần bất cứ một phụ kiện thay thế hay sửa chưa trong quá trình sử dụng nào chúng tôi cũng đều luôn săn sàng đáp ứng

MÁY THÁI LONG GIAO HÀNG TOÀN QUỐC - UY TÍN - CHẤT LƯỢNG

Mọi thắc mắc hay nhu cầu mua mọi người vui lòng liên hệ qua bộ phận CSKH 24/7 của chung tôi:

Hotline: 0896.906.906

Website: maythailong.com

Facebook: https://www.facebook.com/maythailong

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCiMYnBhRxSWX82wMsDo8xuQ

Xin chân thành cám ơn !

 


Cũ hơn Mới hơn

messenger