Tủ hấp bánh bao mini hay nồi hấp bánh bao! Đâu mới là lựa chọn tối ưu cho cửa hàng của bạn?

Tủ hấp bánh bao mini di động 5 tầng - Sấy kính VN- 500DS

- Ưu điểm

+ Khả năng trưng bày tốt: Tủ được trang bị 3 mặt kính cường lực trong suốt bao quanh, cùng đèn LED chiếu sáng phía trên, giúp thực phẩm đang trưng bày bên trong luôn thể hiện được độ thơm ngon tuyệt đối trong mắt khách hàng.

+ Thuận tiện cho việc di chuyển và lưu trữ: Tủ được trang bị 2 tay nắm bằng inox chắc chắn cùng 4 bánh xe di chuyển linh hoạt, giúp việc di chuyển tủ trở nên dễ dàng, thuận tiện và nhanh chóng hơn.

+ Đa dạng về công năng: ngoài bánh bao tủ còn có thể hấp và giữ nóng được nhiều loại thực phẩm khác như bánh giò, bánh flan,...

+ Tiết kiệm điện năng: Tủ được trang bị hệ thống cảm biến nhiệt độ và rơ le đóng ngắt tự động. Khi đạt mức nhiệt cài đặt, hệ thống sẽ tự động ngắt, giúp tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ bởi tủ không phải hoạt động liên tục, đồng thời làm bánh và thực phẩm bên trong luôn đạt mức nhiệt độ lý tưởng.

Tủ hấp bánh bao mini di động 5 tầng - sấy kính VN-500DP

- Nhược điểm

+ Tủ chỉ có thể giữ nóng sản phẩm chứ không thể hấp chín từ dạng bột sống lên: Vì tủ được thiết kế với công năng chính để giữ nóng và trưng bày thực phẩm, vậy nên việc hấp chín các sản phẩm từ dạng sống sẽ trở nên khó khăn hơn.

+ Giá thành nhỉnh hơn so với nồi hấp bánh bao: Vì được trang bị nhiều tính năng tiện lợi và thông minh, giá thành của tủ sẽ cao hơn một chút so với nồi hấp bánh bao thông thường.

2 Nồi hấp bánh bao

Nồi hấp bánh bao bằng điện 3 tầng 40cm

- Ưu điểm

+ Có thể hấp chín được thực phẩm từ dạng sống: Nồi hoạt động theo nguyên lý của chõ hấp truyền thống và hệ thống gia nhiệt đun nước mạnh, vậy nên nó có thể hấp chín được các loại thực phẩm từ dạng sống một cách hiệu quả như bánh bao, bánh giò, bánh bò, hải sản, gà, cá….

+ Vẫn có thể phục vụ bán hàng: Với thiết kế tương tự chõ hấp truyền thống đã có từ hàng ngàn năm nay, điều này giúp khách hàng phần nào hiểu được sản phẩm mà bạn đang phân phối.

+ Hấp được đa dạng thực phẩm: Với khả năng sản sinh nhiệt lượng đáng kể, nồi có thể dễ dàng hấp chín đa dạng các loại thực phẩm khác nhau như (bánh bao, giò chả, gà, hải sản,...)

+ Kích thước nhỏ gọn tối ưu không gian bếp: Với thiết kế hình trụ nhỏ gọn, nồi sẽ tiết kiệm diện tích và dễ dàng bố trí hơn so với tủ hấp bánh bao mini.

+ Giá thành thấp hơn: Với thiết kế đơn giản và không được trang bị nhiều tính năng thông minh, nên giá thành của nồi hấp sẽ thấp hơn so với tủ hấp bánh bao.

+ dễ dàng tăng xửng hấp, tăng số lượng bánh được hấp: Nồi có thiết kế thông minh cho phép tăng giảm số lượng xửng hấp, từ đó có thể tăng giảm số lượng bánh tuỳ vào thời điểm.

Nồi hấp bánh bao bằng điện 3 tầng 35cm

- Nhược điểm

+ Khả năng trưng bày hạn chế: Nồi có thiết kế bằng inox kín và có thể hấp đa dạng thực phẩm nên khách hàng khó để biết cụ thể loại thực phẩm mà bạn đang kinh doanh nên khó thu hút thực khách. Ngoài ra thiết kế của nồi không tối ưu cho việc trưng bày lâu dài nên khi phải bảo quản nóng lâu với nồi có thể tạo ra nhiều hơi nước nhỏ xuống bánh làm giảm chất lượng của bánh bao
+ Kích thước nhỏ gọn nhưng khó di chuyển hơn so với tủ hấp bánh bao mini: Mặc dù nồi có bề ngang khá hạn chế, nhưng chiều cao của lại khá lớn, từ đây dẫn đến hạn chế trong việc di chuyển.

3: Tủ hấp bánh bao bao mini và nồi hấp bánh bao, nên mua loại nào?

Tóm lại, tủ hấp bánh bao mini và nồi hấp bánh bao đều có những ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, không có thiết bị nào thay thế được thiết bị nào, vì tất cả đều phụ thuộc vào nhu cầu và mô hình sản xuất của từng người.