Giỏ hàng
Danh mục

Lò quay vịt inox - Mở hộp, lắp đặt và hướng dẫn sử dụng

bình luận

Nếu như bạn đang muốn tìm mua một chiếc lò quay vịt RẺ NHẤT, BỀN NHẤT và BÁN CHẠY NHẤT thì đây chính là sản phẩm mà bạn tìm kiếm: Lò quay vịt inox. Lò quay vịt inox thì có 2 kích thước chính là Ø80 ( phi 80) và Ø90 ( phi 90). Với thiết kế bằng inox cao cấp rất dày dặn nên rất bền và cùng tìm hiểu xem vì sao nó lại được tin dùng đến như vậy qua bài viết này nhé!

Video chi tiết mở hộp, lắp đặt và hướng dẫn sử dụng

 

Review mở hộp và lắp đặt

Mở hộp sản phẩm lò quay vịt inox 80
Các bộ phận của lò bên trong hộp

Sản phẩm khi các bạn mua về sẽ được đóng trong một thùng carton lớn, với đầy đủ các linh kiện đi kèm. Bên trong bao gồm: 

  • Đầu tiên là một hộp phụ kiện: gồm 15 móc treo và 15 xiên inox.
  • Nắp lò: cấu tạo bằng inox rất dày dặn, có tay cầm chắc chắn
  • Đáy lò: như một chiếc kiềng 3 chân rất vững trãi
  • Bếp than: có quai xách, vỏ ngoài inox, ruột bếp hoàn toàn bằng đất giúp chịu nhiệt tốt, và bên dưới là 4 thanh nan thép rất dày. Phía dưới bếp có 2 cửa gió giúp dễ dàng điều chỉnh độ cháy của than, qua đó giúp điều chỉnh được nhiệt độ trong lò.
  • Thân lò: cực kỳ dày dặn và có 2 tay nắm rất tiện lợi
  • Miệng lò: cũng có tay nắm 2 bên và được thiết kế rất đẹp

Nhìn chung, toàn bộ lò đều được làm bằng inox rất dày dặn và chắc chắn.

Cấu tạo của lu quay vịt inox

Cấu tạo lò quay vịt inoxCấu tạo của lò nướng vịt inox

 

  • Sản phẩm sau khi lắp đặt có dạng hình lu tròn, cấu tạo chắc chắn vàng sáng bóng từ inox cao cấp. Lò có kích thước 80x80x135cm và tổng trọng lượng chỉ khoảng 30kg. Vì vậy khi di chuyển sẽ không gặp quá nhiều khó khăn. Xem thêm các mẫu lò quay vịt với kích thước khác tại đây
  • Về phía trong sản phẩm, ngay bên trên là một bộ giá treo đã được có định vào phần miệng lò, dùng để treo thực phẩm lên bằng các móc treo. Ngoài các móc treo ra thì ta còn có thêm 15 chiếc xiên inox, giúp ích cho bạn rất nhiều khi sơ chế. Ví dụ như khâu bụng gà vịt sau khi tẩm ướp hoặc để xiên các loại thịt nhỏ.
  • Thân, miệng, và nắp lò được cấu tạo đặc biệt với 2 lớp inox và 1 lớp amiang dày ở giữa, giúp cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn khi sử dụng. Với thiết kế này thì khi quay nướng thực phẩm, nhiệt độ bên trong có thể lên đến hàng trăm độ nhưng bên ngoài vẫn chỉ ấm ấm. Giúp an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.

Van xả Van xả đáy và van xả tràn của lò quay nướng vịt inox

  • Dưới đáy là một van xả đáy và 1 van xả tràn, dùng để xả lượng dầu mỡ bên trong máng ra khi cần, cùng với một van chống tràn dự phòng bên cạnh.
  • Còn bên dưới đáy, xung quanh phần bếp than là một lòng máng để chứa lượng dầu mỡ từ thực phẩm chảy xuống.
  • Trở ra phía ngoài, bên trên nắp lò là một lỗ thoát hơi, giúp điều chỉnh độ ẩm trong quá trình quay nướng.
  • Phần miệng lò là một đồng hồ đo nhiệt hiển thị từ 0 -500°c, giúp bạn có thể thường xuyên kiểm soát được mức nhiệt bên trong lò.
  • Ta có một cửa tiếp than ngay trên thân lò, giúp bạn có thể dễ dàng bổ sung than trong quá trình sử dụng.
  • Cuối cùng là 2 cửa gió của bếp lò. Với việc mở đồng thời 2 cửa gió sẽ giúp than nhanh hồng, và lửa nhanh bốc hơn. Khi muốn giảm nhiệt ta chỉ việc khép cửa lại và đóng hẳn khi quay xong.

Ưu nhược điểm của lu nướng vịt gà inox

Ưu điểm

Cơ chế hoạt động Nhiệt được tuần hoàn trong bếp - tiết kiệm nhiên liệu, không khói bụi

  • Với kiểu dáng cổ điển, nướng bằng than, lò sẽ giữ nguyên được hương vị cổ xưa khi nướng vịt

  • Có hệ thống lỗ thông khí có nắp đậy, giúp ta có thể điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm bên trong lò. Hơn thế nữa lượng than sử dụng chỉ bằng ⅕ so với lò quay bánh xích

  • Vì là lu kín nên nhiệt sẽ được tuần hoàn trong bếp, giúp vịt chín đều và nhanh hơn

Nhược điểm

Tuy nhiên lò vẫn có một số những nhược điểm có thể kể tới như:

  • Chỉ có thể sử dụng 1 loại nhiên liệu 1 lúc. Tuy nhiên việc đổi từ dùng than sang dùng gas hoặc ngược lại khá đơn giản chỉ cần đổi bếp và cắm ống dẫn gas vào nếu bạn chuyển sang sử dụng gas

  • Với thiết kế hoàn toàn bằng inox thì lò sẽ chỉ có ứng dụng là quay nướng thực phẩm chứ không thể trưng bày trong lò

Để khắc phục các nhược điểm này các bạn có thể tham khảo mẫu cũng đang được bày bán bởi máy Thái Long dưới đây:

  • Lò quay vịt inox kínhSản phẩm cừa có thể quay nướng, vừa có thể dùng để trưng bày rất đẹp mắt
  • Lò quay vịt 850 : Sản phẩm vừa quay nướng, vừa trưng bày và ĐẶC BIỆT là có thể sử dụng 2 nhiên liệu song song là Than và Gas

Tính năng nổi bật lu quay gà vịt inox

Tính năng nổi bật Cấu tạo đặc biệt và hiện đại của lò

  • Phần nắp lò, miệng lò và thân lò được thiết kế gồm 3 lớp: 2 lớp inox và một lớp amiang ở giữa. Giúp nhiệt lượng khi quay không bị thất thoát ra ngoài
  • Nhiệt được tuần hoàn trong bếp nên nướng vịt nhanh và chín đều.
  • Với lò inox Ø80 (đường kính lò 80cm) có khả năng quay nướng từ 6 - 8 con/mẻ , với lò Ø90 (đường kính lò 90cm) thì khả năng quay nướng lên tới 10 - 15 con/mẻ

Cách lắp đặt lò quay vịt gà inox

  • Để lắp ráp sản phẩm này, đầu tiên bạn cần đặt phần đáy lò trên một vị trí thật bằng phẳng, vững vàng. Đặt bếp than vào bên trong lỗ ở chính giữa đáy lò.
  • Tiếp theo, đặt phần thân theo đúng chiều 2 tay nắm ghép vào đáy lò thật khớp nhau. 
  • Tương tự cách lắp phần thân, phần miệng và nắp lò cũng sẽ được lắp theo cách như thế. Vậy là ta đã hoàn tất việc lắp đặt chiếc lò quay vịt này rồi. Nhờ một thiết kế tiện lợi với đầy đủ tay nắm ở các bộ phận, mọi thao tác lắp đặt trở nên rất đơn giản và dễ dàng, hoàn toàn không cần đến một thiết bị cơ khí nào khác. 

Đơn giản như vậy thôi việc lắp đặt máy nướng vịt inox đã hoàn thành !

Thông số kĩ thuật và kích thước lò nướng gà inox

Thông số kỹ thuật lò quay vịt inox 80 Thông số kỹ thuật của lu quay vịt gà inox 80

Thông số kỹ thuật lò quay vịt inox 90 Thông số kỹ thuật của lu quay vịt gà inox 90

Xem bộ sưu tập lò quay vịt giá rẻ của máy thái long

HDSD lò nướng vịt inox

Hướng dẫn sử dụng

  • Đầu tiên, ta đổ một lượng nước khoảng 1-2cm vào trong máng chứa dầu nằm bên trong lò quay vịt inox. Để khi dầu mỡ chảy xuống, ta chỉ cần xả lượng nước này đi, hạn chế việc dầu mỡ bị khô két lại.
  •  Tiếp theo, ta cho than đã đã mồi vào bên trong bếp qua cửa tiếp than hoặc có thể sử dụng đèn khò để mồi lửa sau khi đã cho đầy đủ than vào trong bếp. Bạn nên dùng các loại than củi, than củi không khói, than mùn cưa,.v.v.. để đảm bảo chất lượng thực phẩm cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Khi than đã hồng, hết khói và bụi đen, ta cho các thực phẩm đã sơ chế treo vào giá qua miệng lò. Giữa các thực phẩm đặt vào, bạn nên tạo một khoảng cách 5-10 cm để nhiệt luôn tiếp xúc đều trên mọi bề mặt thực phẩm. Sau đó ta đậy nắp lại để nhiệt lượng bắt đầu trải đều trong lò kín. Các bạn không nên cho thực phẩm vào quá sớm khi mà than vẫn chưa hồng hay lò còn chưa nóng. Như vậy sẽ khiến thực phẩm vừa bị bám bụi bẩn, vừa bị mất độ ẩm từ quá sớm.
  • Trong quá trình quay nướng, bạn cần thường xuyên kiểm tra đồng hồ đo để duy trì mức nhiệt cần thiết sao cho phù hợp. Thời gian quay nướng tùy thuộc vào từng thực phẩm. Ví dụ như với món vịt quay thì thường ta sẽ quay trong 35-50 phút.
  • Khi quay, các bạn nên hạn chế việc mở nắp lò, để tránh việc mất nhiệt độ đột ngột, làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
  • Thực phẩm chín, ta sẽ đóng cửa gió bếp than lại ủ than để giữ nóng cho các thực phẩm, hoặc để than tắt dần.

Và đó là toàn bộ cách sự dụng chiếc lò quay vịt bằng than này để có được những món ăn thơm ngon!

Hình ảnh lò quay gà vịt inox - Ảnh thực tế

Ảnh thực tế Hình ảnh thực tế của lò quay vịt inox

Thông số kỹ thuật lò quay vịt inoxLu quay vịt inox được nhiều cơ sở sử dụng

Xem thêm sản phẩm lò quay vịt và linh kiện phụ kiện của các lò quay vịt tại đây

Mua lò quay vịt gà inox chính hãng tại Hà Nội, TP.HCM

Chính sách ưu đãi Mua lò quay vịt tại Máy thực phẩm Thái Long với nhiều ưu đãi lớn

Bạn đang tìm mua lò nướng vịt inox giá rẻ, chính hãng? Hãy liên hệ ngay với Máy thái long chúng tôi đê có thể được hỗ trợ giao hàng miến phí tại địa bàn Hà Nội. Sản phẩm của chúng tôi luôn được đảm bảo về chất  lượng với chính sách bảo hành bảo hưỡng đầy đủ. Đặc biệt các bạn nếu cần bất cứ một phụ kiện thay thế hay sửa chưa trong quá trình sử dụng nào chúng tôi cũng đều luôn săn sàng đáp ứng

Lò quay gà, vịt, heo - Thái Long

MÁY THÁI LONG GIAO HÀNG TOÀN QUỐC - UY TÍN - CHẤT LƯỢNG

Mọi thắc mắc hay nhu cầu mua mọi người vui lòng liên hệ qua bộ phận CSKH 24/7 của chung tôi:

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Điện thoại / Zalo: 0896.906.906

Website: www.maythailong.com

Fanpage FacebookMáy thực phẩm Thái Long

Kênh Youtube: Máy Thái Long

Xin chân thành cảm ơn !


Cũ hơn Mới hơn