Nên mua lò quay vịt hay máy quay vịt bánh xích ?

Trên thị trường hiện nay lò quay vịt đang được rất nhiều người ưa chuộng và tin dùng hơn hơn máy quay vịt bằng xích. Vì sao lại vậy ? hãy cùng Máy Thái Long tìm hiểu ngay qua bài viết sau đây !

Trước hết chúng ta hãy cùng tìm hiểu về tính năng nổi bật của lu quay vịt so với máy quay vịt 

Video giới thiệu tổng quan về 4 mẫu lò quay vịt bán chạy nhất

Khi mua lu quay gà vịt vịt bạn sẽ thu lại những điều cụ thể sau đây:

Một chiếc lò quay vịt không khói bụi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Không phải tự nhiên tôi cho lý do này lên đầu đâu. Hiện tại vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang được người tiêu dùng ưu tiên lên hàng đầu. Bạn nghĩ người tiêu dùng sẽ ghé vào mua vịt tại một một quán sử dụng lò bánh xích quay vịt lộ thiên với khói bụi nghi ngút hay một quán sử dụng lu inox quay vịt khép kín ?

Không những thế với máy quay vịt bánh xích sau một thời gian dài sử dụng khói bụi sẽ bám khắp máy gây cực kì mất vệ sinh và thiếu thiện cảm. Khi dùng lu inox bạn sẽ không phải bận tâm về điều này. Các mẫu lu quay, nướng vịt đều có máng hứng dầu, dầu thừa từ vịt sẽ không chảy trực tiếp vào than như máy quay vịt bánh xích. Điều này không chỉ giúp giảm tối đa khói bụi mà còn giúp quá trình vệ sinh lò dễ dàng hơn.

Một chiếc lu quay vịt nhỏ gọn mà năng suất lại lớn

Lò quay vịt, gà được thiết kế dạng đứng chỉ bằng một chiếc tủ lạnh cỡ trung. Dù là hai mẫu 680 và 850 với cửa mở ngang  bạn cũng chỉ phải tốn một diện tích khoảng 1m vuông để đặt lò và thao tác khi quay. 

Và lò cũng có thể đặt tại các góc hay gần tường để tiết kiệm không gian vì việc khói bụi thải ra đã được tối ưu.. Không như những lò quay bằng xích không những to mà còn phải được đặt tại một không gian lớn, thoáng để tránh khói bụi nghi ngút không thoát được.

Lu nướng vịt có đa dạng mẫu mã với năng suất ít nhất là 10 con/mẻ là mẫu inox 80 và nhiều nhất là 25 con/mẻ là mẫu lò 850. Năng suất vượt trội hơn hẳn một chiếc máy quay vịt với năng suất lớn nhất chỉ khoảng 16 con, trong đó chỉ có hàng dưới được tiếp xúc trực tiếp với nhiệt từ than.

Nghe có vẻ không hợp lý lắm nhỉ ? vì sao một chiếc máy quay vịt to hơn lại quay được ít hơn ?

Đơn giản thôi các bạn có thể thấy hệ thống giá treo của các mẫu lu quay gà vịt được thiết kế theo dạng vòng giúp tăng diện tích quay vịt lên tối đa mà không mất quá nhiều không gian. Đặc biệt mẫu lò 680 và 850 còn có nhiều tầng vòng treo giúp năng suất còn lớn hơn nữa mà kích thước lò vẫn được giữ nguyên như các bạn thấy ở đây lò 850 mẫu lò lớn nhất cũng chỉ cao hơn tôi khoảng một chút mà thôi.

Đến đây  chưa nói về chất lượng và thời gian quay vịt. Tối khẳng định lò quay gà vịt đã ăn đứt máy quay vịt bánh xích trong việc trưng bày và thu hút khách hàng. 

Một chiếc máy quay vịt dễ dàng hơn, ngon hơn, nhàn hơn

Vịt quay, nướng bằng lu sẽ giữ được độ thơm ngon của thịt và khiến da vịt giòn hơn nhiều so với cách quay, nướng lộ thiên.. Các mẫu lò quay vịt inox hiện nay được thiết kế cải tiến tiện lợi và bền hơn nhiều so với lu đất mà vẫn giữ được nguyên được hương vị truyền thống của món vịt quay. Chính vì thế hiện tại ở Lạng Sơn hầu như nhà ai cũng đều quay vit bằng lu cả.

Không những thế quay vịt bằng lu cũng đơn giản hơn nhiều. Nhiệt độ thì các bạn có thể theo dõi qua đồng hồ, việc điều chỉnh nhiệt cũng được thực hiện qua cửa gió, Với bộ phụ kiện xiên vịt và móc treo tặng kèm việc khâu bụng và treo vịt thậm chí còn đơn giản hơn bao giờ hết. Toàn bộ các chi tiết đã được nhà sản xuất tối ưu để dễ thao tác nhất cho người sử dụng.Dù các bạn là người mới vào nghề cũng có thể thực hiện được dễ dàng. Đối với máy quay vịt bánh xích các bạn nào dùng rồi thì sẽ biết. Nhiệt độ quay sẽ được người bán tự ước lượng và điều chỉnh nhiệt độ bằng quạt gió mua ngoài. Trong quá trình quay các bạn phải theo dõi nhiệt thường xuyên vì chỉ nhầm lẫn một chút trong quá trình quay cũng có thể khiến mẻ vịt quay của bạn bị cháy, hỏng. Vì thế tôi khuyên các bạn nếu mới vào nghề thì không nên chọn mua máy quay vịt bánh xích  mà hãy chọn lu quay vịt để việc quay vịt trở nên nhàn, dễ dàng và ngon hơn bao giờ hết.

Quay vịt đơn giản đến nỗi có thể vừa quay vịt vừa nới chuyện điện thoại

Một chiếc lò quay gà vịt siêu bền với phụ kiện thay thế có thể mua dễ dàng

Các sản phẩm lu quay vịt đều được làm bằng inox không gỉ siêu bền.Tiết kiệm nhiên liệu, năng suất cao hơn. Các bộ phận của lò đều được hoàn thiện và lược bỏ hoàn toàn những chi tiết thừa thãi, dễ hỏng hóc. Bạn có thể dùng lò trong vòng 10 năm mà không cần bảo hành bảo dưỡng gì cả.

Còn với máy quay vịt bằng xích các vấn đề muôn thuở các bạn sẽ gặp phải sẽ là Động cơ quay trục trặc, xích bị đứt, khoang chứa than bị thủng do dùng lâu ngày ,.... Quá trình sửa chữa và khắc phục có thể mất vài tiếng thậm chí cả ngày trời đó là nếu bạn may mắn tìm được cửa hàng bán phụ tùng thay thế. Nếu thế thì coi như bạn đã mất trắng ngày hôm đó, hơn thế nữa những khách hàng thân quen có thể sẽ phải tìm đến đối thủ của bạn để mua hàng. Khá tệ phải không nào ? Nhưng nếu bạn dùng lò quay gà vịt thì sẽ không phải lo đến điều này. Cùng lắm khi sử dụng về lâu dài cùng lắm chỉ bị hỏng phần bếp than, loại bếp này được bán phổ biến ngoài thị trường, giá khoảng mấy trăm nghìn bạn chỉ cần mua về và tự thay vào là xong.

Trưng bày siêu đẹp với bộ sưu tập lò quay vịt có kính bán chạy nhất

Một chiếc lò quay nướng vịt tiết kiệm nhiên liệu và có thể sử dụng cả gas

Vịt được quay trong lu sẽ được làm chín đều, nhanh chóng nhờ luồng nhiệt tuần hoàn khép kín

Với một lượng than hoa tầm 3 cân các bạn có thể duy trì nhiệt độ lò lên tới 250°C để thoải mái quay một mẻ vịt, gà quay lên tới 8 - 12 con. Trong khi đó, để mà quay nướng được số lượng trên thì lò dây xích sẽ phải tốn gấp 3 lần số than trên. Không những thế các sản phẩm lu quay vịt đều có thể sử dụng 2 loại nhiên liệu đó là than và gas tùy theo nhu cầu của người sử dụng. Việc chuyển từ dùng than sang sang gas hay ngược lại chỉ bằng 1 thao tác đó là thay bếp vô cùng đơn giản. Đặc biệt mẫu lò 850 còn có thể sử dụng song song cả than và gas cùng 1 lúc

Các mẫu lò quay vịt kính xoay với mô-tơ quay vịt tự động

Qua bài viết trên chúng ta có thể thấy được rằng: Hãy tin tưởng và mua lò quay vịt để có thể bắt kịp theo lối sống sử dụng thực phẩm sạch, an toàn hiện nay của khách hàng, để tù đó thu hút khác hàng hơn, bán được nhiều vịt hơn.

Một số bài viết tham khảo:

Lò quay vịt có kính - Mở hộp và hướng dẫn sử dụng

Mua lò quay vịt tại Hà Nội và TP. HCM

MÁY THÁI LONG GIAO HÀNG TOÀN QUỐC - UY TÍN - CHẤT LƯỢNG

Mọi nhu cầu tư vấn, mua hàng, ý kiến đóng góp các bãn đừng ngại mà hãy liên hệ với bộ phận CSKH 24/7 của Máy Thái Long qua:

Hotline: 0896.906.906

Website: maythailong.com

Facebook: https://www.facebook.com/maythailong

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCiMYnBhRxSWX82wMsDo8xuQ